الشاي الأخضر يعزز من عملية الأيض وحرق الدهون، مما يجعله مساعدًا فعالًا في الحميات الغذائية لفقدان الوزن، كما يحتوي الشاي الأخضر على كمية منخفضة من السعرات الحرارية ويحفز عملية التمثيل الغذائي، مما يساهم في حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر فعالية، ويستخدم في أشهر الأنظمة الغذائية مثل: نظام الصيام المتقطع، ونظام الكيتو دايت.
على الرغم من الفوائد الصحية العديدة للشاي الأخضر، إلا أن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية مثل الأرق، الغثيان، اضطرابات المعدة، وزيادة ضربات القلب.
وبشكل عام يجب قراءة محتويات قائمة مكونات أيّ نوع طعام أو شراب قبل إعطائه للأطفال وخصوصاً أنواع الشاي وذلك بسبب احتوائها على الكافيين، مثل؛ الشاي الأحمر، والشاي الأخضر.[٢٣]
الكاتيكينات هي مضادات الأكسدة التي تساعد في منع تلف الخلايا وتوفير فوائد صحية أخرى.
يساهم الشاي الأخضر في محاربة ظهور التجاعيد، وعلامات تقدم السن، وأضرار الشمس، وذلك لما يحتويه من مضادات الأكسدة ومضادات للالتهاب.
وأفادت الكاتبة بأن الفلافونويد الموجود في الشاي يحمي من الالتهابات ويقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم.
كما يحتوي أيضاً على الثيانين وهو الحمض الأميني المسؤول عن منح شاي الأولونغ تأثيره المساعد على الاسترخاء.
يُعتبر الشاي الأخضر مشروبًا مفيدًا لتعزيز صحة البشرة وجمالها. بفضل احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات، يُساعد الشاي الأخضر في محاربة فوائد الشاي الأخضر للنساء الجذور الحرة التي تُسبب الشيخوخة المبكرة.
- مفيد للمعدة وعسر الهضم: شاي الرمان مضادّ قوي للبكتيريا، ويستخدم كعلاج طبيعي لاضطرابات المعدة مثل: الاسهال والدوسنتاريا، كما يساعد شرب الشاي المصنوع من أوراق الرمان في التخلص من عسر الهضم.
يؤدي الإفراط في تناول الشاي إلى زيادة خطر الإصابة بعيوب خلقيّةٍ لدى الجنين جراء نقص حمض الفوليك.
قد يختلف مفعول الشاي بين أكثر من شخص، وللشاي الكثير من المزايا الصحية لصحة الإنسان، وسنقوم بذكر بعض فوائد ومزايا الشاي التي من الممكن الحصول عليها من تناول الشاي الأخضر والأسود:
يعتبر الشاي الأخضر مصدراً غانياً بمضادات الأكسدة التي تحافظ وتحمي الجسم من الكثير من الأمراض وتعمل على الحد من الإجهاد التأكسدي وشيخوخة الخلايا.
يُنصح بشرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر انقر على الرابط يوميًا للاستفادة من فوائده الصحية دون الإفراط.
كشفت بعض الدراسات، أن تناول الشاي يلعب دورًا كبيرًا في خفض الكوليسترول الضار بالدم، خاصةً عند الأشخاص المصابين بأمراض القلب.